Desde hace mucho, cuando mis amigos y yo quedamos para comer en alguna casa, cada uno prepara un plato, así el anfitrión tiene menos trabajo.
No soy muy fan del pesto verde, pero el pesto rojo, mmmmmm….. es una delicia, es rico en umami y se puede combinar de mil
Todo comienza cuando llegan los invitados, se abre una buena botella de vino y se disfruta del primer trago. El chef ya está listo y
Por suerte para mi, mi familia es de Extremadura y el otro día mi madre me dio esta pieza que había comprado allí. Aunque vamos
Siempre me han apasionado esas pizzas crujientes de los restaurantes, hechas en horno de piedra, mmmmm se me hace la boca agua. Aunque no tengo
¿Sabias que no hay cuatro sabores sino cinco? En 1908 el profesor Kikunae Ikeda de la universidad Imperial de Tokio, investigando algas, descubrió un nuevo
Si este año no sabes que vas a regalar, ya ha habido colonias, herramientas, corbatas y el saco de ideas se ha quedado vacío… te
Cada vez voy descubriendo mas platos del mundo vegetariano que me sorprenden y me encantan, hoy voy a contaros uno de esos primeros platos que
¿Sabías que el Wasabi es una pasta que se consigue rallando la raíz de la planta de wasabi? Esta planta crece de forma natural sólo
Para quienes no hayáis probado nunca este plato os invito a hacerlo, es perfecto para iniciarse en la cocina ya que es facilísimo y además
Como muchos ya sabéis, hace unos meses empecé mi aventura con La Cocina de Mirinda, dando cursos de cocina a domicilio y abriendo mi página