La Cocina de Mirinda
Apasionada de los sabores, las texturas y la gastronomía
Quiero compartir contigo mi historia, el motivo por el que decidí crear La Cocina de Mirinda y un vídeo entre fogones.
Recuerdo que de niña, disfrutaba mucho ayudando a mi padre en el jardín y a mi madre en la cocina.
Como pinche de mi madre, lo que más me gustaba era jugar con los recortes de las masas, de ahí mi pasión por la elaboración propia de distintos tipos de masa.
A medida que fui creciendo, comencé a interesarme por la gastronomía y cultura culinaria de otros países.
Sin internet, aprender cocina internacional era mucho más complicado que ahora, encontrar los ingredientes era una auténtica odisea, pero como se suele decir, la dificultad agudiza el ingenio.
Me acuerdo que mi primer sushi lo hice con hojas de lechuga, jajajaja. ¡Y no quedó nada mal!
Mi pasión por la cocina y por compartir mi conocimiento, junto con mis ganas de enseñar a cocinar de una forma más personalizada y divertida, me empujó a crear La Cocina de Mirinda.
Creo que aprender la base gastronómica de un país es principal para poder replicar e innovar recetas al más puro y tradicional sabor de una cultura.
Mira los cursos que he creado para ti.
La Cocina de Mirinda
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Colaboraciones
He tenido la suerte de crear recetas para marcas como Fontarel, Brutal Yams o Saber vivir.
Disfruta de estas deliciosas recetas, fáciles y rápidas de preparar.
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