Taller de cocina peruana tradicional

Curso Online y en Directo

Embárcate en un viaje culinario a través de los sabores vibrantes de la cocina peruana tradicional con mi curso exclusivo. Descubre el arte de preparar cuatro platos icónicos que capturan la esencia de la gastronomía peruana: Papas a la Huancaina, Causa Limeña, Ají de Gallina y Lomo Saltado. Sumérgete en la riqueza de las tradiciones culinarias peruanas y aprende a crear estas delicias desde cero.

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Taller de cocina peruana tradicional

Curso de cocina peruana: Sabores auténticos que despiertan los sentidos

Embárcate en un viaje culinario a través de los sabores vibrantes de la cocina peruana tradicional con mi curso exclusivo. Descubre el arte de preparar cuatro platos icónicos que capturan la esencia de la gastronomía peruana: Papas a la Huancaina, Causa Limeña, Ají de Gallina y Lomo Saltado. Sumérgete en la riqueza de las tradiciones culinarias peruanas y aprende a crear estas delicias desde cero.

Papas a la Huancaína: Un festival de texturas y sabores

Déjate seducir por la riqueza de las Papas a la Huancaína, bañadas en una suave y picante salsa de queso fresco. Cada bocado es una explosión de sabores que te transportará directamente a las mesas peruanas, donde la simplicidad se convierte en sofisticación.

Causa limeña: Arte y sabor en cada capa

Descubre la obra maestra culinaria conocida como Causa Limeña, donde capas de puré de papa amarilla se entrelazan con exquisitos rellenos. Una mezcla de colores, sabores y texturas que crea una experiencia culinaria inolvidable.

Ají de gallina: Un guiso que conquista corazones

Sumérgete en el corazón de la cocina peruana con el Ají de Gallina, un guiso cremoso de gallina deshilachada en una salsa de ají amarillo. La combinación de especias y la suavidad del pollo crean un plato que es una verdadera obra maestra de la gastronomía peruana.

Lomo saltado: Fusionando sabores de dos mundos

Experimenta la fusión única de la cocina peruana y china en el Lomo Saltado, donde la carne tierna se mezcla con verduras frescas en una sartén caliente. Cada bocado es un viaje a través de la historia culinaria peruana, donde las influencias se entrelazan de manera armoniosa.

¿Qué incluye mi curso?

  • Clases interactivas que te guiarán paso a paso en la preparación.
  • Degustaciones para experimentar la auténtica esencia de la gastronomía peruana.
  • Consejos sobre ingredientes auténticos y dónde encontrarlos.

Reserva tu lugar ahora y despierta tus sentidos con la auténtica cocina peruana.

Conviértete en un maestro de la cocina peruana tradicional y lleva a tu mesa los sabores auténticos que han conquistado paladares en todo el mundo. ¡No pierdas la oportunidad de sumergirte en la magia de la cocina peruana! ¡Reserva tu lugar hoy y comienza tu viaje culinario!

miriam salinas la cocina de mirinda

Sobre la profesora

Hola, soy Miriam Salinas

Creadora de La Cocina de Mirinda, la primera escuela de cocina a domicilio en Madrid

Apasionada de las texturas y los sabores que ofrece la gastronomía nacional e internacional desde que era una niña.

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