Taller de pizza

Curso Online y en Directo

Prepárate para aprender todos los secretos de la pizza. Utilizaremos la pizza napolitana como referencia, pero tanto si te gusta la masa fina como mas gordita, después del curso tendrás todos los conocimientos para hacer la pizza como mas te guste. Y lo mejor es que puedes elegir el sabor que mas te guste.

Mas abajo tienes toda la información del curso.

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Taller de pizza

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Domina el arte de la masa con mi taller de pizza

Aprenderás los secretos clave de cada ingrediente en la masa de pizza, cómo se combinan y las distintas etapas del proceso de preparación.

Entender cada paso y las variadas combinaciones te proporcionará un profundo conocimiento del proceso, cómo interactúan los ingredientes y cómo cada fase afecta la masa. Esto te dará el control para hacer la pizza a tu gusto, ya sea la fina y crujiente pizza napolitana con bordes esponjosos, o las variaciones estilo Boston, Chicago, Nueva York o Argentina.

No importa si prefieres una masa fina, gruesa, suave o crujiente, aprenderás a recrearla en tu propia casa.

Además, te mostraré cómo cocinar la pizza en tu horno, logrando el sabor de un horno de leña.

En el curso, crearemos tres pizzas deliciosas:

  1. Pizza blanca de bacon y cebolla con toques de trufa.
  2. Pizza de pavo con burrata y pesto de pistachos.
  3. Pizza de tomate, queso de cabra, anchoas y espinacas.

Si tienes otras preferencias, no dudes en mencionar tu pizza favorita al inscribirte, y te ayudaré con los ingredientes o cualquier preparación previa que necesites.

Preguntas frecuentes sobre mi taller de pizza

¿Qué aprenderás en el taller de pizza?

En mi taller de pizza, aprenderás desde cero a crear la masa perfecta y las técnicas de cocción que hacen que una pizza sea excepcional. También explorarás diversas recetas y estilos de pizza.

¿Puedo personalizar las pizzas que hagamos en el taller?

Claro, podrás personalizar tus pizzas durante el taller. Si tienes preferencias específicas o deseas explorar variaciones, te guiaré con gusto para que logres las pizzas de tus sueños.

miriam salinas la cocina de mirinda

Sobre la profesora

Hola, soy Miriam Salinas

Creadora de La Cocina de Mirinda, la primera escuela de cocina a domicilio en Madrid

Apasionada de las texturas y los sabores que ofrece la gastronomía nacional e internacional desde que era una niña.

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