Taller de Dim Sum online

Curso Online y en Directo

Bienvenido a un viaje culinario único, donde descubrirás los secretos de la auténtica cocina china con mi curso especializado en Dim Sum. Desde el corazón de la cocina asiática, aprenderás a crear desde cero las exquisiteces más amadas: Jiaozi, Siao Mai y Har Gao, utilizando ingredientes asiáticos frescos y técnicas tradicionales.

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Taller de Dim Sum online

Descubre los sabores únicos del Dim Sum en tu propia cocina

Embárcate en un emocionante viaje culinario desde la comodidad de tu hogar con mi Taller de Dim Sum online y en directo. Sumérgete en las técnicas auténticas y los sabores exquisitos de esta especialidad asiática mientras aprendes a crear estos pequeños bocados de delicia. ¡Prepárate para explorar y disfrutar de la magia de la cocina del Dim Sum!

Jiaozi: Arte plegado en cada bocado

Sumérgete en la magia de los Jiaozi, pequeños paquetes de sabor cuidadosamente doblados a mano. Desde la elaboración de la masa hasta la mezcla perfecta de relleno, te convertirás en un maestro de esta deliciosa especialidad china.

Siu Mai: Delicadeza en cada capa

Descubre la elegancia de los Siao Mai, pequeñas joyas de masa rellenas de sabores irresistibles. Aprende a combinar ingredientes para crear estas maravillas al vapor que cautivarán tu paladar.

Har Gao: Transparencia y sabor en cada bocado

Sumérgete en el arte de los Har Gao, dumplings translúcidos que encierran una explosión de sabor en su interior. Desde la preparación de la masa hasta la técnica precisa de plegado, serás capaz de recrear estas delicias gourmet en la comodidad de tu hogar.

Salsas auténticas para acompañar

Para complementar tu experiencia culinaria, aprenderás a preparar salsas auténticas que realzarán los sabores de tus Dim Sum. Ampliarás tu repertorio de condimentos y sorprenderás a tus comensales.

¿Qué incluye mi curso?

  • Clases paso a paso desde la creación de la masa hasta la presentación final.
  • Consejos sobre ingredientes y dónde encontrarlos.
  • Pdf con recetas para que puedas replicarlos cuando quieras.

Reserva tu plaza ahora y conquista la cocina china en tu propia cocina.

Vive la emoción de preparar Dim Sum caseros, desde las técnicas más básicas hasta los detalles más finos. ¡Conviértete en el chef que siempre has querido ser y lleva la auténtica cocina china a tu mesa! ¡Reserva tu plaza hoy y comienza tu viaje culinario!

miriam salinas la cocina de mirinda

Sobre la profesora

Hola, soy Miriam Salinas

Creadora de La Cocina de Mirinda, la primera escuela de cocina a domicilio en Madrid

Apasionada de las texturas y los sabores que ofrece la gastronomía nacional e internacional desde que era una niña.

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